Home Kuliner RESEP TUMIS IKAN ACEH

RESEP TUMIS IKAN ACEH

1400
0
SHARE

RESEP TUMIS IKAN ACEH

Aceh memiliki banyak kuliner enak, salah satunya Tumis Ikan. Kali ini Wisata Aceh berbagi resep makanan.

 

Bersihkan ikan kecil2 (boleh ikan apa aja), beri garam dan jeruk nipis
Bumbu halus :


Cabe merah, rawit, b.merah, b.putih, jahe, kunyit, ketumbar, 5 biji asam sunti ( boleh ganti tomat +kan sedikit air asam jawa ),
Bahan cemplung :
Daun jeruk, daun kari dan batang sere

Langkah :
Tumis irisan bawang merah, masukkan bumbu halus, ikan +kan air, daun jeruk, daun kari, serei dan irisan belimbing wuluh dan garam
Jika suka berkuah, boleh tambahkan air banyak sedikit, masak hingga ikan matang

? photo by : @yendaniels

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here